近日，有媒體曝光，蔬菜市場使用甲醛對娃娃菜進行保鮮。
據報道，在山東聊城北外環蔬菜市場，有經銷商往娃娃菜里沾泡“保鮮”液里，它可能讓娃娃菜長久保鮮，“如果蘸了這個，娃娃菜根發白，你放三天也沒事，你要不蘸，一天根就發黑了?！?/span>
根據山東齊魯工業大學進行的實驗，往菜里蘸的液體含有甲醛，娃娃菜的根部和葉子中檢測出了甲醛！
據介紹，娃娃菜受天氣的制約非常明顯，在氣溫高的情況下，一到兩天就會腐爛，這也是那些問題娃娃菜商戶在裝袋前把娃娃菜沾甲醛的主要原因——保鮮。
雖然此次曝光的是娃娃菜，但是在以往的報道中，大白菜、山藥等等都被發現曾有黑習商戶利用甲醛保鮮這個潛規則。知情人士稱，使用保鮮劑成為業內的一個潛規則，確實有人自己配制甲醛溶液，用來噴灑保鮮。
甲醛致畸、致癌
甲醛是一種破壞生物細胞蛋白質的原生質毒物，會對人的皮膚、呼吸道及內臟造成損害，麻醉人的中樞神經，可引起肺水腫、肝昏迷、腎衰竭等。
世界衛生組織確認甲醛為致畸、致癌物質，長期接觸將導致基因突變。
如何鑒別甲醛蔬菜
購買蔬菜時為避免買到甲醛娃娃菜，一定要先聞聞，如果有異味的感覺，一定不能買，另外，即便有些蔬菜沒有異味，可能還會有少量的甲醛殘留，但是由于甲醛易于水中揮發，因此白菜最好扒掉外面的幾層，另外，一定要仔細沖洗，以盡量去除甲醛殘留。
防不勝防啊！在譴責無良商販的同時，我們也要多留個心眼，希望能提醒更多的人引起重視！
?
?
常見問題
怎么判斷一份室內空氣檢測報告是否可信？
看四個關鍵點：①報告首頁是否有CMA標識和編號，沒有的視為無效報告；②查編號是否能在CMA官網（cnca.gov.cn）查到對應的機構資質，確認有效期和檢測能力范圍；③看報告中的檢測標準是否引用正確——家庭居住場景應引用GB/T 18883；④核實現場采樣人員和報告簽字人是否在檢測機構的備案人員庫中。另外注意：正規CMA報告會列出采樣日期、采樣點位、檢測方法、儀器編號等信息，內容詳細；模板化、信息不全的報告需警惕。
為什么治理后還要等幾天才能檢測或入??？
治理后需要一定時間完成反應和釋放過程，同時讓室內環境恢復到相對穩定狀態。
?這段時間主要用于：釋放反應過程中產生的二氧化碳、通過通風降低濕度和殘余氣體、為第三方檢測提供更真實的居住條件。一般建議 3–5 天通風后再進行 CMA 檢測。
杭州除甲醛公司選擇時最應該看哪些指標？
四個核心指標：①服務模式——直營還是加盟，直營公司對施工質量和人員管理控制力更強；②施工流程是否透明——正規公司會列出清晰的工序步驟（如高溫熏蒸→藥劑噴涂→活性氧處理→復檢等），而不是籠統報價；③質保條款——正規治理應提供至少1年質保和每年至少2次免費復檢機會；④檢測方式——是否約定獨立第三方CMA檢測驗收，治理公司自己做檢測不能作為最終驗收依據。這四個指標過了，再對比價格和口碑。
杭州除甲醛報價為什么差別很大？
背后原因主要有幾點：①服務模式不同——直營公司有固定人員成本和統一培訓體系，報價相對穩定；加盟商或小團隊成本控制靈活，報價彈性大但質量參差。②治理方案差異——有的只做墻面和地面噴涂，有的包含家具內外全面處理，兩者成本差距明顯。③檢測方式——承諾CMA第三方檢測驗收的公司，檢測費用已計入成本；不做獨立檢測的公司報價自然會低。④售后條款——提供1年以上質保和定期復檢的公司，報價中包含了這部分服務成本。